Tarta de limón y queso

16:21

Hola amores! Hoy os traigo una receta dulce, una refrescante tarta de limón y queso que seguro que os gusta. Es muy parecida a la tarta de queso que os enseñé en un post, pero no se porque ésta suelo hacerla en verano. Espero que os guste.

Ingredientes:

- 200 gramos de galletas (María o Digestive).
- 70 gramos de mantequilla.
- 400 ml de nata para montar.
- 80 gramos de azucar.
- 1 sobre de gelatina de limón.
- 172 sobre de gelatina de limón para la cobertura.
- 250 gramos de queso philadelphia.
- ralladura de medio limón.

Preparación:

- Trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla derretida. Formamos una base para la tarta, y metemos el molde en el frigorífico.


- Calentamos medio vaso de agua , y disolvemos el sobre de gelatina. Removemos y dejamos que se temple.
- En un bol grande, echamos el resto de los ingredientes, con la gelatina disuelta. Batimos y vertemos sobre el molde. Lo metemos al frigorífico.


- Calentamos 100 ml de agua, y echamos medio sobre de gelatina para que se disuelva. Añadimos la ralladura de limón. Cuando esté templada vertemos sobre la tarta y reservamos en el frigorífico durante 5 horas.












Que paséis un feliz Domingo, ya me contáis si os gusta la tarta.

Muchos besos, y mil gracias por vuestras visitas y comentarios.

Andrea Diez


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14 comentarios

  1. Una receta de domingo ideal <3

    http://labloguerapelirroja.blogspot.com

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  2. Que pinta tiene y parece sencilla y rica
    Besos y buen domingo
    http://nohayedadparalamoda.blogspot.com

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  3. mmm, que rica!
    http://amandachic.com/about/noticias/the-mercantile-london.html

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  4. pufff que pintaza, nena esta me la apunto, se lo he dicho a mi maridin y no para de agobiarme para que la haga ya.. en cuanto la haga te aviso un besote guapi
    http://sweetcarolblog.blogspot.com.es/

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  5. Contigo no hay quien se ponga a dieta!
    Jajaja
    Tiene una pinta genial :)
    mil besos
    http://www.summerwine.es/

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  6. Qué buena pinta, y parece facililla de hacer, es que yo soy un desastre para la cocina, jeje!!

    Besitos guapa:))

    www.algoparaponerme.com

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  7. Tomo nota!!!!! :)

    http://shareasecretmag.com/

    xoxo

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  8. pero que rico!! menuda pinta!
    http://fashionmakesyourlife.blogspot.com.es/2014/06/be-boho-and-chic.html#more

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  9. uyyy me encantan los postres con limón. Además queda muy vistosa con esa capa de gelatina por encima :) Me gusta!
    Sabrina's Sea of Colors

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  10. con lo que me encanta la tarta de queso! sin duda me la apunto, que pintaza :)

    Teresa Quiroga Blog

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Andrea Once upon a dress


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