Hummus

13:53

Hola amores! La receta que os enseño hoy es súper sencillita, se trata de un plato típico de la cocina árabe, el Hummus.  A mi me encanta, me encanta comerla con crudités, con tostadas o con pan de pita. 
Ya sabéis que el hummus se hace con garbanzos y tahini (pasta de sésamo), que tiene un alto aporte de vitaminas, minerales y ácidos esenciales.
Así que vamos con la receta, que me la han pedido algunas lectoras.

Ingredientes:
- 400 gramos de garbanzos cocidos.
- 2 cucharadas de tahini.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- zumo de medio limón.
- 1 diente de ajo.
- sal y pimentón.
- medio vasito de caldo de cocido (coomo no es normal tener hecho siempre puedes añadir a medio vasito de agua caliente un pellizco de avecrem, o poner el medio vasito de agua caliente solo).


Preparación:

- Aclarar los garbanzos, si son de bote.

- Poner todos los ingredientes en un bol y triturar.


- Servir como más os guste. Se le añade un chorrito de aceite de oliva y un poco de pimentón. Lo podéis acompañar, como he dicho antes, con crudités, con pan tostado o con pan de pita.



¿Os gusta el hummus?

Que paséis un feliz domingo!

Mil gracias por vuestras visitas y comentarios.

Andrea Diez

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18 comentarios

  1. Me encanta el hummus y es tan sencillo de preparar

    Mi blog by Amo

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  2. A mi también me gusta mucho, tiene una pinta estupenda!!!!


    Besos

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  3. Me encanta el hummus, yo lo suelo hacer bastatante y a veces le hecho un poquito se canela. Besos;))

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  4. Mmmm que pinta, la verdad que lo haces buenisimo

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  5. a mi como más me gusta es con pan de pita!

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  6. Qué bien con lo que me gusta ahora me lo podré hacer yo misma
    Bss

    www.blackdressinspiration.com

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  7. Lo vi en ig y no sabía lo que era jajaja desde luego lo haré ya que nunca lo he probado!
    Mil besazos
    Fashion Avenue
    http://fashionavenueabc.blogspot.de/

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  8. no se si me gusta nunca lo e probado , no se , no se .....
    besitos

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  9. No lo he hecho nunca pero se ve super facil!!
    Bsss guapa
    http://unvestidorconideas.blogspot.com.es/

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  10. Yo no soy de hummus, pero verás cuando le enseñe a mi madre la receta, se volverá loca!!! :)
    un besito
    http://miarmarioencrisis.blogspot.com

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  11. Qué rico!!
    me encanta el umus.
    Besos mil.

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  12. Jajajajajjaj, perdon humus jiji.
    Besos.

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  13. siempre haces recetas geniales esta nunca la he probado y tengo ganas.Un besazo

    www.thedesire.es

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  14. Qué guay, me encanta el hummus!!

    Besitos guapa:))

    www.algoparaponerme.com

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  15. Hola guapa!! pues he probado del hummus que viene ya hecho y no me va mucho, pero ya se sabe que las recetas caseras son otro mundo asi que tendre que probar tu recetaa :)
    un besoteee enormee reina!!!

    http://baulderaquel.blogspot.com

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  16. Tus recetas nunca dejan indiferentes!! Son geniales.

    Besazo guapísima!

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Andrea Once upon a dress


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