Peras en hojaldre

17:55

Hola amores! Hoy traigo una receta dulce muy sencillita, pero muy original, que seguro que os gusta. A mí me parecen una peras deliciosas, perfectas para sorprender a tus invitados en una comida en casa.

Ingredientes:


- 4 peras.
- 1 lámina de hojaldre.
- 3 vasos de agua.
- 1 vaso de azucar.
- medio vaso de miel.
- 1 rama de canela.
- cáscara de medio limón.
- 1 huevo.

Preparación:

- Pelar las peras y lavar.

- Meter en una cazuela los 3 vasos de agua y todos los demás ingredientes, menos el hojaldre, y hervir durante 30-40 minutos.


- Sacar las peras y colocar sobre un papel absorvente. Dejar enfríar.


- El liquido dónde hemos cocido las peras debe estar un poco espeso, si no lo está dejar un ratito más al fuego.

- Cortar tiras de hojaldre, de 1 cm aprox. Y envolver las peras.



- Pintar con huevo batido.

- Meter las peras en el horno y dejar hasta que se dore el hojaldre (15 mins aprox).

- Al emplatatar, verter un poco de caldo por encima.




¿Os gusta esta receta?

Que paséis un feliz domingo, y mil gracias por vuestras visitas y comentarios.

Andrea Diez


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10 comentarios

  1. Me parece un postre maravilloso y que no deja indiferente a ningún comensal, besos;))

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  2. me parece una idea genial y encima super fácil de hacer , seguro lo realizo un día.
    besitos

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  3. Que buena pinta tienen!!
    Me encanta como quedan!

    Un beso :)
    http://www.coco-smile.com/

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  4. que manera mas divertida de comer peras
    voy a probar, se puede hacer con otro tipo de fruta?

    Mi blog by Amo

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  5. Qué presentación más chula! Para quedar divinamente...me gusta!
    Besos

    http://diseneitorforever.blogspot.com.es

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  6. que pintaa y que facil de hacer!!

    http://www.lecoolbycarol.com/

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  7. ummm...pero que pintorra!!!!!!!!

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Andrea Once upon a dress


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