Magdalenas de manzana

13:05

Hola amores! 
¿Como va el fin de semana? Hoy vengo a endulzarlo con una receta de magdalenas que hice esta semana. Están buenísimas, aunque sólo pude probar una esquinita, que tengo que quitarme todos los excesos del verano. La manzana le da un toque especial, más jugoso, que seguro que os encanta.


Vamos con la receta, es muy sencilla.

Ingredientes (10 magdalenas):
- 2 huevos.
- 100 gramos de aceite de oliva.
- 100 gramos de azúcar.
- 100 gramos de harina.
- 1 cucharadita de levadura.
- 1 cucharadita de canela.
- 1 manzana.


Preparación:

- Precalentar el horno a 180º.

- En un bol, batir los huevos con el azúcar, hasta que blanqueen y doblen su volumen. Añadir la canela.

- Vamos añadiendo el aceite poco a poco, mientras batimos.

- Añadir la harina y levadura, previamente tamizadas.

- Rellenar las cápsulas para magdalena (un poco más de la mitad).


- Pelar la manzana, cortar, y añadir a las cápsulas. Espolvorear con un poco de azúcar.


- Hornear durante 20 minutos aprox (comprobar, porque siempre depende del horno).



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16 comentarios

  1. Buenos días anea y la receta de hoy buenisima.

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  2. http://todreamtheimpossiblemnoeliaco.blogspot.com.es/2014/09/stylestreet.html




    Tienen una pinta de chuparte los dedos!!! Ojala y pudiese darle un bocaito jejeje. Un besazo guapa y feliz domingo :)

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  3. Los tengo que probar sin duda! tienen una pinta riquísima!

    http://blondeandfashionista.blogspot.com.es/

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  4. Umm qu rico ,besos.
    http://www.fashionismylifebyestefania.com

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  5. Que pintaza!!! Ese toque de canela le da un sabor riquísimo!!!

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  6. Me la apunto, aunque ahora no debo -esos dichosos kilos de más- más adelante la haré.

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  7. Que pinta! Y parecen faciles de hacer. Probare a ver si me salen. Muy chulo tu blog, Te invito a que pases por el mio. Besos

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  8. Buenas tardes Andrea! Tienen una pinta exquisita las magdalenas :) aunque no sé si me gustarán con manzana (no me va la fruta cocinada). Yo hago unas de chocolate deliciosas y otras con arándanos, ralladura de naranja y un poco de vainilla, dicen que están ricas estas últimas, yo las probé pero es el mismo problema que con la manzana, jajaja. Muy buen post, me apunto la receta para hacérsela a mis padres! Un beso

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  9. Hay que ricas las probare haber si estan tan ricas ..
    besitos guapa

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  10. Menuda pinta! Ya esta apuntado odo! Un besazo
    Sorteo HOODBOYZ de un cheque regaló en mi blog. No te lo pierdas.
    http://www.elistyleblog.com/blog/2014/9/4/sandalias-y-sorteo-hoodboyz

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  11. Q pintaza, me encantan!!
    Besitos:))
    www.algoparaponerme.com

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  12. no suelo comer pasteles con manzana pero tienen una pintaza

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  13. Uff, que pinta mas rica, me encantan las magdalenas!!
    Buen post guapa.
    Besos mil.

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  14. Pero que bueno tiene que estar!!!
    Bss

    www.blackdressinspiration.com

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  15. Acabo de imprimirme la receta, nunca he hecho magdalenas y voy a probar! La tuyas tienen un aspecto buenísimo.
    Besos

    http://www.diseneitorforever.blogspot.com.es

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  16. Nice! :)

    http://life15juicy.wordpress.com/

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Andrea Once upon a dress


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