Copa de chocolate blanco y compota de manzana

19:37

Hola amores!
Hoy vengo con otro postre, bien sencillito, rápido de hacer y que seguro que os encanta! No soy mucho de chocolate blanco, me resulta demasiado dulce, por eso cuando hago postres con este chocolate me gusta mezclarlo con algo de fruta. A ver si os gusta.


Ingredientes: (Para 6 personas)


- 200 ml de nata para montar.
- 250 ml de leche.
- 150 gramos de chocolate blanco.
- 1 sobre de cuajada.
- 1 cucharada de aúcar.
- 6 bizcochos de soletilla.

Para la compota:
- 2 manzanas.
- medio litro de agua.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 ramita de canela (opcional).

Preparación:

- Apartamos medio vaso de leche para disolver la cuajada.

- El resto de la leche, junto con la nata, el azúcar y el chocolate blanco, lo ponemos a cocer.

- En el primer hervor, añadimos la leche con la cuajada disuelta. Y llevamos de nuevo a ebullición.

- Retiramos del fuego.

- En cada copa ponemos un bizcocho de soletilla, y rellenamos con la mezcla de chocolate blanco.

- Ahora hacemos la compota. En un cazo, ponemos el agua con el azúcar, la canela y las manzanas, Cocemos durante 20 minutos aprox, hasta que veas que están blanditas. A mi me gusta pasarlas luego por la picadora.


- Ponemos un poco de compota en cada copa, y listo!


( Para la decoración, he hecho rodajas muy finas de manzana, he espolvoreado con azúcar y las he horneado hasta que queden crujientes)






¿Qué os parece la receta? ¿Sois mas de choco blanco o negro/con leche?

Feliz Domingo, y mil gracias por vuestras visitas y comentarios.

Andrea Díez

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20 comentarios

  1. mi pasion es el chocolate
    asi que creo que lo voy a probar sin la compota :)

    Mi blog by Amo

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  2. Soy más de chocolate con leche, el blanco lo veo igual que tu, demasiado dulce. De todas formas, tiene una pinta exquisita! Un beso

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  3. Yo soy más de chocolate blanco, asi que esta copa me chifla!!!! Un besito
    el blog de Sunika

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  4. ´No me podría haber imaginado estos dos sabores juntos! y tiene que estar de vicio!! este postre cae si o si!
    Besazos guapísima
    Fashion Avenue
    http://fashionavenueabc.blogspot.de/

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  5. Que buena pinta!!!! Tomo nota para hacerla que me ha gustado. Un beso

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  6. Que buena pinta !!
    Tomo nota de la receta !!
    Gracias por compartir !!
    Un besazo

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  7. se me hace la boca agua solo con verlo! a mi me encanta el chocolate negro la verdad, pero esto lo voy a intentar, tiene una pinta estupenda.

    Un beso
    Laura
    Arriba Muñecas

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  8. diossssssss!!! pero que esto tiene que estar muy bueno!!!!!!! me lo apunto1!! un besitoooo

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  9. Qué pintaza, todas tus recetas son geniales!!

    Besitos guapa, ya estoy de vuelta!! Mañana nuevo post:))

    www.algoparaponerme.com

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  10. ¡Madre mía!¡Tiene que estar de vicio!

    Muack!

    Amparo

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  11. Ay!!!Muero por el chocolate blanco!!!Tengo que hacer este postre!!!muchísimas gracias por compartir la receta!!!!
    besitos
    www.stilettoslauragonzalez.blogspot.com.es

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  12. Uffg, se me ha hecho la boca agua, que pintaaa!!
    Gracias por compartir estas cositas tan ricas.
    Besos mil preciosa.

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  13. Pero que buena pinta que tiene!!
    Y además super fácil!

    Un beso :)
    http://www.coco-smile.com/

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  14. No había visto esta combinación nunca, creo que la voy aprobar y después te comentare.
    Un besito

    www.doblebelleza.com

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  15. Rico rico!! que ideas más dulces nos propones!!
    parece sencillo!!
    Un besazo!!
    http://queridodiariobyveronica.blogspot.com

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  16. Debe estar muy sabroso ese postre, guardaré la receta para hacerlo.
    Saludos guapa.
    http://www.pperlenoirstyle.com

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  17. que original!!! cuanvo vuelva a España te vas a tener que prepararme todas las recetas. un besote

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Andrea Once upon a dress


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