Hamburguesas rellenas de queso de cabra, con cebolla caramelizada

10:41

Hola amores!
Ayer ya os anuncié en Facebook la receta de hoy, algo que haré a partir de ahora para que podáis comprar los ingredientes y no os pille el domingo con ganas de hacerla pero con las tiendas cerradas. Si aun no me seguís en Facebook podéis hacerlo pinchando aquí, y sabréis lo que necesitaremos para la receta del día siguiente, así como todas las actualizaciones del blog. 
Vamos ya con la receta, que es de mis preferidas. 



Ingredientes:


- 600 gramos de ternera picada.
- 1 diente de ajo.
- perejil.
- 120 gramos de queso de cabra.
- 2 cebollas tiernas.
- 2 cucharadas de salsa de soja (dulce).
- 2 cucharadas de azúcar moreno.
- aceite y sal.

Preparación:

- Mezclar la carne picada con el ajo, perejil y un poco de sal.

- Formar 4 bolas con esta mezcla, las abrimos un poco y ponemos el queso de cabra en medio. Las volvemos a cerrar presionando un poco. 



- Cortamos las cebollas y las freímos a fuego muy suave. Cuando estén blanditas, añadimos a la sartén las dos cucharadas de salsa se soja, mezcladas con el azúcar moreno. Lo dejamos en el fuego hasta que la cebolla esté bien caramelizada.


- Hacemos las hamburguesas en la sartén o a la parrilla, poco a poco para que se hagan bien por dentro.

Y listo!!



¿Qué os parece esta receta? 

Pasad por Facebook para saber el día antes los ingredientes que necesitamos!

Feliz Domingo, y mil gracias por vuestras visitas y comentarios.

Andrea Diez



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17 comentarios

  1. Ummm que rico ,besazos.
    http://www.fashionismylifebyestefania.com/

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  2. Está genial que des los ingredientes el día antes en Facebook :) Me encantan los domingos de recetas, siempre se aprende algo nuevo. Un beso

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  3. Muy buena, gracias agradezco mucho estas ideas. Te sigo en facebook.

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  4. ¡Dios que buena pinta tiene! Desde luego que la tengo que intentar porque me encantan esta comida asi, y si encima lleva cebolla mas aun!! un beso!

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  5. Es una receta estupenda!! La había probado en algunos restaurantes pero me animaré a hacerla en casa porque me encanta! gracias por compartir guapa!

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  6. Me encanta, tiene súper buena pinta!!!

    Besitos y gracias por tus recetas!!

    www.algoparaponerme.com

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  7. Pues tienen una pinta estupenda!!!!


    Besos

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  8. Pero que cosas mas ricas nos pones!!!! Un beso preciosa.

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  9. Que ricas y con el queso de cabra lo más, tomo nota! Un beso.
    http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

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  10. sabrosa! Me encantan todos los ingredientes, así que tiene que estar buenísima
    besos
    Sabrina's Sea of Colors

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  11. Que buena pinta tiene !!
    Tomo nota de la receta !!
    Gracias por compartir !!
    Un besazo guapa

    http://mapetitebyana.blogspot.com.es/

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  12. Me encantan tus recetas!
    Son geniales y sencillas!

    Un beso :)
    http://www.coco-smile.com/

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  13. Wow, que pintaza.
    Eres una gran cosinera jiji.
    Genial receta.
    Besos mil preciosa.

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  14. Bufff pintorra es poco!!! Tus recetas son de 10

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  15. Me ha encantado, es fácil y para un compromiso en casa quedas muy bien como picoteo. lo que una vez intenté hacer la cebolla caramelizada y no supe, lo intentaré con tu receta.
    besos ¡ tiene una pinta!
    Ana.- www.amglez.com

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Andrea Once upon a dress


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