Crepes de york y queso

12:04

Hola amores!
Como anunciaba ayer por Facebook, la receta de hoy es bien sencillita, y los ingredientes seguro que los tenemos por casa. He preparado crepes de jamon york y queso, pero tu los puedes rellenar con lo que te apetezca.
Espero que os guste.
 
 
 
Ingredientes:
- 4 cucharadas de harina.
- 2 huevos.
- 200 ml de leche.
- jamon cocido.
- queso en lonchas y queso rallado.
- orégano.
- mamtequilla.
 
 
 
Preparación:
- Batimos los huevos junto con la leche y la harina. Y reservamos en la nevera la masa durante 15 minutos aprox.
 
- En una sartén antiadherente bien caliente, ponemos una nuez de mantequilla y repartimos. Y vertemos una parte de la masa (un cazo), repartimos por toda la base rápido y dejamos que se dore un poco. Esto lo sabremos cuando se despegue fácilmente de la base. Damos la vuelta y empezamos a rellenar.
 
 
 
- Los doblamos ya rellenos y ponemos un poco de queso rallado por encima, que se derretirá con el calor del crepe, y un poco de orégano.
 
Con estas cantidades nos saldrán 4 mas o menos.
 
 
Y a comerlos recién hechos, que están buenísimos.
 
Que paséis un feliz domingo y disfrutéis de estos días de fiesta.
 
Yo mañana os espero aquí, con un post especial en el que os presentaré el proyecto en el que estaba trabajando.
 
Muchos besos, y mil gracias por vuestras visitas y comentarios.
 
Andrea Díez


 
 


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8 comentarios

  1. Qué buenos!! Los haré hoy ;) jejenes

    Www.elvestidordelena.es

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  2. Que rico Andrea!gracias por enseañarnos, los haré sin duda, besos!

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  3. Me has dado una idea estupenda para esta noche. Besos

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  4. Que ricos!!!!!!!!!!!!!! me esta entrando hambre solo con verlos. Un beso y feliz domingo preciosa

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  5. Son facilísimos y están de muerte no? Nosotros también los hacemos en casa de vez en cuando, lo que no hacemos es echar el quesito por encima una vez cocinados lo probaré !

    Besos guapa !
    Raquel
    Beauty4duty.blogspot.com

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  6. los crepes son siempre buena idea :D mi preferido el de nocilla y plátano. jejeje.
    un beso guapa. y gracias por las recetas que compartes cada domingo

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  7. Apuntado para hacerlo en breve. No me pierdo tus recetas guapa!!!

    Besos, Emi
    http://www.diseneitorforever.blogspot.com.es

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Andrea Once upon a dress


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