Croquetas de palitos de cangrejo

12:19

Hola amores
Hoy os traigo unas croquetas de palitos de cangrejo, que están buenísimas y son sencillísimas de hacer. A ver si os gustan.



Ingredientes:



- 2 vasos de leche
- 2 cucharadas de harina
- 25 grms de mantequilla
- 1/4 cebolla
- sal
- pan rallado
- 1 huevo
- 5 palitos de cangrejo

Preparación:

- Calentar una sartén y añadir la mantequilla. Cuando se derrite le añadimos la cebolla picada, hasta que se dore ligeramente.
- Añadimos la harina y removemos bien. Poco a poco vamos añadiendo los dos vasos de leche caliente sin dejar de remover para que no se hagan grumos, durante unos 10 minutos.



- Cuando la bechamel esté espesa, apagamos el fuego y añadimos los palitos de cangrejo bien menudos. 
- Se deja enfriar y hacemos bolitas.
- Pasamos las bolitas por huevo y pan rallado. Calentamos una sartén con bastante aceite y las vamos friendo.
( Añadir unas tiras de pimiento mientras fríes las croquetas).


¿Qué os parecen?

Que paséis un feliz domingo, y mil gracias por vuestras visitas y comentarios.

Andrea Díez




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12 comentarios

  1. Mmm...!! Me encantan las croquetas y estas tienen una pinta brutal.
    Mis preferidas son las de bacalao y las de jamón. Pero publique una receta en mi blog de croquetas de gambas al ajillo que menudo éxito tuvieron!!
    Un saludo.
    Ana_Chal

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  2. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  3. Umm, tienen una pinta buenísima, se las voy a hacer a mi hijo que le encantan las croquetas.
    Besos mil guapa.

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  4. Qué buena pinta! Me apunto la receta :D

    Un abrazo.

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  5. Que buena pinta, habrá que probarlas ;)
    https://oneusefashion.wordpress.com

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  6. Me encanta la idea! Me la apunto porque me encantan los palitos de cangrejo

    Besitos
    Patri
    http://www.siemprehayalgoqueponerse.com/

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  7. Jooo que buena pinta !
    Pero a mi el cangrejo no me gusta vayaaaa jajajaaa...
    Yo me las hago de jamon, ñammm.
    Beauty For Duty  

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  8. Están buenísimas, me gustan mucho y qué pintaza!!

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  9. ¡Tienen una pinta deliciosa! ¡Me apunto la receta! Un beso

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  10. Que buena pinta Andrea, me encantan los palitos de cangrejo!!!!



    Besos

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Andrea Once upon a dress


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