Ensalada ecológica

13:08



Hola amores!
Ha sido un fin de semana intenso, con poco tiempo libre para entrar en la cocina. Ayer estuvimos todo el día en MercaOrigen con el stand de Onceuponashop.es, en el Mercado de Sagunto. Aparte de un poco de complementos, y todo los comerciantes fijos del mercado, a los que quiero agradecer el trato que nos han dado y la deliciosa paella que comimos ayer, vinieron muchos stands con productos ecológicos, que ya sabéis que me encantan. 
Con algunos de los productos que compré, hoy vamos a comer una rica ensalada, con colores preciosos. Así que más que una receta, hoy lo que traigo es una idea.
Unos brotes variados de rábanos, menta, mostaza, canónigos, etc con pensamientos, capuchinas y demás flores comestibles. Poco hace falta para hacer una buena y vistosa ensalada con esto. Alguna verdura ecológica más, y varios aceites. Hoy utilizo el Aceite Virgen Extra Ecológico de Hnos. Martinez Zaballos, que podéis visitar su web aquí



He añadido aguacate y queso fresco, y la aliño de la siguiente manera:

- 3 cucharadas de limón.
- 1 pizca de sal.
- 1 pizca de azúcar moreno.
- 1 poquito de pimienta negra.
- 5 cucharadas de aceite virgen extra ecológico.



Bon profit!!!


Espero que paséis un feliz domingo, y mil gracias por vuestras visitas y comentarios.

Andrea Díez








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9 comentarios

  1. Menuda pinta tiene y con el calorsito que empieza a hacer apetece mucho una ensaladita!! Me estás dando ideas de que comer hoy. Un besote

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  2. Que buena pinta tiene ,besos.
    http://www.fashionismylifebyestefania.com/

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  3. que buena pinta, es perfecta para la operación bikini :)

    http://www.lecoolbycarol.com/

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  4. Qué buena pinta!!

    besitos:))

    www.algoparaponerme.com

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  5. Todas las variedades en las ensaladas son bienvenidas.

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  6. Te ha quedado tan bonita con las flores que da penita pensar que hay que comérsela
    Bss

    www.blackdressinspiration.com

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  7. ummmmm ... como apetece , y ademas preciosa

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Andrea Once upon a dress


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