Valencianas de yogur y naranja

11:40

Hola amores!
Hoy os enseño unas valencianas (magdalenas alargadas) de yogur y naranja, están buenísimas, dejan un sabor a naranja que me encanta y gracias al yogur el bizcocho queda húmedo y jugoso.
Como siempre, fáciles y rápidas de hacer.
Espero que os guste.

Ingredientes:
- 1 yogur.
- 1 huevo.
- 40 grs de azúcar blanco.
- 40 grs de azúcar moreno.
- 80 grs de aceite de oliva.
- 150 gramos de harina.
- 1 cucharadita de levadura.
- zumo de media naranja.
- un poco de ralladura de naranja.


Preparación:
- Precalentar el horno a 180º.
- Batir el huevo con el azúcar, hasta que doble su volumen. Añadir la ralladura de naranja.
- Incorporamos el aceite y el zumo, y seguimos batiendo.
- Añadimos el yogur.
- Por último, la harina con la levadura, y mezclamos.
- Llenamos las cápsulas para magdalenas hasta la mitad aprox. y horneamos durante 20 minutos aproximadamente.


Feliz domingo y feliz día de la madre!!

Andrea Díez






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6 comentarios

  1. No hay magdalenas más ricas que las valencianas y si son caseras mucho mejor. Un beso guapa

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  2. Así no hay forma de mantener la linea!! Vaya pintaza Andrea!!!
    Besos, Emi

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  3. Ñam ñam que rico!!!
    Bss

    www.blackdressinspiration.com

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  4. Qué buena pinta!!

    Besitos guapa:))

    www.algoparponerme.com

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Andrea Once upon a dress


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