Galletas de canela

11:30

Hola amores!
Hoy vamos con una receta sencilla de estas que nos gusta hacer los domingos, unas galletas de canela, perfectas para el café de esta tarde reunidos con la familia o amigos.
Espero que os guste.

 

Ingredientes:
- 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 250 gramos de harina
- 2 cucharaditas de canela
- Azúcar y canela para rebozar

Preparación:
- Con las varillas eléctricas, mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta que quedé una mezcla cremosa. Añadimos el huevo y continuamos batiendo.
- Agregamos la harina y la canela, y amasamos hasta que tengamos todos los ingredientes integrados.
- Envolvemos esta mezcla en film transparente y reservamos en la nevera durante 30-45 minutos.
- Precalentamos el horno a 180º unos 15 minutos.
- Sacamos la masa, extendemos con un rodillo y cortamos con un cortapastas la forma de las galletas que queremos, y vamos colocando en una bandeja de horno.
(Truco: para que queden todas las galletas del mismo grosor, si no tenéis topes de rodillos, yo utilizo 2 palillos chinos. Coloco uno a cada lado, la masa en medio, y paso el rodillo por encima, haciéndome tope los palillos.)
- Horneamos las galletas a 180ª durante 15 minutos aprox.
- Sacamos del horno, y preparamos un plato con azúcar y canela, para rebozar las galletas.


Feliz domingo, y mil gracias por vuestras visitas y comentarios.

Andrea Díez

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11 comentarios

  1. Qué buena pinta, parecen estupendas y seguro que están de viciio.
    Un besito guapa :)

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  2. Que buena pinta tienen, miles de besos.
    http://www.fashionismylifebyestefania.com/

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  3. ¡Me encantan!
    Además, ahora que llega el frío, con té o chocolate calentito, ¡sientan de maravilla!

    Miriana's World Blog

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  4. Pero que buena pinta tienen!

    Un beso :)
    http://www.coco-smile.com

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  5. Qué buena pinta tienen!
    Te han quedado genial!
    Un besazo

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  6. Q pintaza!

    Besitos:))
    www.algoparaponerme.com

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  7. que pintaza tiene por favor!!

    www.lecoolbycarol.com

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  8. ay dios que pinta!!! y más ahora en la hora del cafelito...hmmm

    un beso enorme cariño.
    www.aprendiendoaquererme.com

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  9. Que buena pinta :) pásate por mi blog cuando gustes :)

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  10. Espero que te gusten mis recetas :)

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  11. Que ricas!! Menuda pinta tan buena tienen! Tengo que probar que hace mucho que no hago nada dulce.

    Un besito bonita!!

    http://dosqueavecesson3.blogspot.com.es/2015/10/get-look.html

    ResponderEliminar

Andrea Once upon a dress


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