Muffins choco

18:41

Hola amores!
Feliz día de San Valentín, espero que estéis pasando un fin de semana fantástico, y que así sea todos los días del año.  
Para hoy he preparado unos muffins de chocolate con nueces, que seguro que os gustan, y los podéis preparar en menos de una horita. 
Vamos con la receta.


Ingredientes (6 magdalenas):
- 1 huevo.
- 60 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
- 50 gramos de azúcar.
- una cucharadita de azúcar avainillado.
- 60 gramos de harina.
- una cucharadita de levadura en polvo. 
- una cucharada de leche.
- 30 gramos de cacao en polvo.
- 4 nueces picadas.
- 50 gramos de chips de chocolate.

Preparación:
- Precalentamos el horno a 180º.
- En un bol, mezclar bien la mantequilla, el azúcar y el huevo, que quede una crema bien integrada.
- Preparar la harina tamizada junto con la levadura, y añadir a la crema anterior. Mezclamos.
- Añadimos la cucharada de leche, y batimos.
- Por último añadimos el cacao, y hacemos lo mismo.
-A esta mezcla, le añadimos las nueces y los chips de chocolate (pueden ser trocitos de una tableta que tengáis, además personalmente me gustan más).
- Preparamos una bandeja para horno de magdalenas, y rellenamos las cápsulas hasta un poquito más de la mitad.
- Horneamos durante 15 minutos aprox. Comprobar con un palillo que están cocidas.


Feliz domingo, y mil gracias por vuestras visitas y comentarios.

Andrea Díez

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5 comentarios

  1. Madre mía qué pintaza!!

    Besitos guapa:))

    www.algoparaponerme.com

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  2. The post is fantastic! I love it:)
    Happy St. Valentine's Day!!

    theprintedsea.blogspot.com

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  3. Qué buena pinta!!! Un besito

    http://descubriendotuestilo.com/

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Andrea Once upon a dress


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